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今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)(2025年10月24日)

2025-10-24 10:49:43      點(diǎn)擊:

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雞蛋觀點(diǎn)

全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格普遍上揚(yáng),但“漲價(jià)”更多體現(xiàn)為短暫的情緒修復(fù),而非供需實(shí)質(zhì)改善。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)5.82元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.18;河北雞蛋均價(jià)5.61元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.10;廣東雞蛋均價(jià)6.40元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.20;北京雞蛋均價(jià)6.30元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.16。漲幅0.10~0.20元/公斤,屬于“微彈”范疇,銷區(qū)批發(fā)價(jià)跟漲后,終端走貨并未同步提速,市場仍處“有價(jià)少市”狀態(tài)。在產(chǎn)蛋雞存欄約12.05億只,環(huán)比持平,高峰日齡雞群占比超65%,鮮蛋供應(yīng)整體充裕。各環(huán)節(jié)庫存2~3天,廣東槎頭市場到貨量環(huán)比再增5%,貿(mào)易商接貨謹(jǐn)慎,以清理前期庫存為主。學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂備貨平穩(wěn),食品廠提前備“雙11”原料的節(jié)奏慢于往年,整體需求未見放量。豬肉、蔬菜價(jià)格低位,替代效應(yīng)抑制蛋品消費(fèi),終端對漲價(jià)接受度差,批發(fā)價(jià)跟漲后走貨放慢。


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家禽觀點(diǎn):

白羽雞苗:高位試探,漲不動也跌不下

今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價(jià)3.00元/羽,較昨日價(jià)格上漲0.02;遼寧均價(jià)3.51元/羽,較昨日價(jià)格上漲0.02。毛雞連漲,種禽廠順勢拉漲;但苗價(jià)已處年內(nèi)高位(成本2.4~2.5元/羽),養(yǎng)戶抵觸情緒升溫,補(bǔ)欄趨于理性。11月出欄毛雞對應(yīng)冬季采暖、防疫成本抬升,養(yǎng)殖端對3元以上苗價(jià)接受度有限,預(yù)計(jì)近期苗價(jià)以穩(wěn)為主,局部“高報(bào)低走”,落價(jià)概率低,但續(xù)漲空間亦不足。

白羽肉毛雞:社會雞源緊張,屠企被動加價(jià)

今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)6.94元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.10;遼寧均價(jià)7.20元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.20;主銷區(qū)江蘇均價(jià)8.06元/公斤,較昨日價(jià)格上漲0.01。10月父母代在產(chǎn)存欄環(huán)比微降1.3%,社會雞出欄體重普遍不足5.2斤,可宰殺雞源缺口3%~5%,屠企開工率僅75%,被迫抬價(jià)保量。凍品走貨一般,但“雙11”電商備貨啟動,翅類、爪類訂單環(huán)比增10%,支撐毛雞價(jià)格暫難回落。11月上旬前社會雞源仍偏緊,毛雞有望維持7元/公斤附近震蕩,局地或再漲0.1~0.2元;中旬以后出苗量回升,雞源邊際改善,價(jià)格將重新承壓。

淘汰蛋毛雞:庫存高壓,價(jià)格易跌難漲

今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)8.75元/公斤,較昨日價(jià)格下跌0.11;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.00元/公斤,較昨日價(jià)格下跌0.20;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.20元/公斤,與昨日價(jià)格持平。蛋雞養(yǎng)殖連續(xù)6個(gè)月虧損,450日齡以上老雞淘汰提速,上周全國淘汰量環(huán)比增9%,但屠宰庫容仍超28%,凍品周轉(zhuǎn)慢。農(nóng)貿(mào)鮮銷走貨平平,白條批發(fā)價(jià)跌破10元/公斤,屠企收購意愿低,限宰控量。短期淘汰雞供需僵持,價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行,若蛋價(jià)再度回落,淘汰節(jié)奏繼續(xù)加快,11月低點(diǎn)或觸及8.4~8.5元/公斤。


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