今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年10月31日）
2025-10-31 11:02:34 點擊：
生豬觀點：
生豬觀點：
今日國內(nèi)商品豬出欄加權日均價延續(xù)弱勢，全國外三元、內(nèi)三元及土雜大豬加權均價12.42元/公斤，較昨日下跌0.31%。豬價在連續(xù)反彈后遭遇“快漲快調(diào)”：一方面，二次育肥戶對當前價位追漲意愿明顯降溫；另一方面，屠宰端因毛利迅速收窄，收購量維持低位，市場短時再度轉(zhuǎn)入供大于求通道。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均12.53元每公斤，較昨天價格下跌0.24%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價12.13元每公斤，較昨天價格下跌0.54%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價11.76元每公斤，較昨天價格下跌0.29%。降溫帶動鮮品走貨環(huán)比增加約6%，但南方腌臘、北方灌腸尚未集中啟動，增量需求對價格托舉有限。集團場月底慣性縮量，出欄節(jié)奏放緩，社會豬源占比提升，市場博弈加劇；若規(guī)模場12月初繼續(xù)控量，有望為豬價提供階段性底部支撐。需求端腌臘高峰預計11月下旬至12月中旬陸續(xù)開啟，增量或在10%-15%，但供給依舊充裕，且凍品庫存高企（全國重點庫容比仍高于同期8個百分點），價格上行高度受限。若無突發(fā)疫情或政策干預，12月上旬豬價或維持12.2-12.8元/公斤區(qū)間震蕩，漲跌空間均較有限。建議養(yǎng)殖端把握節(jié)奏分批出欄，避免過度壓欄；屠宰企業(yè)逢低適量備貨，防范腌臘季短時集中采購導致的價格脈沖。
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