如何在飼料全面禁抗模式下養(yǎng)好肉雞并打造高品質(zhì)產(chǎn)品
隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第194號(hào)公告發(fā)布自2020年7月1日起，飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長(zhǎng)類藥物飼料添加劑的商品飼料。在過(guò)去，飼用抗生素一直在促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、預(yù)防疾病方面發(fā)揮很大的作用，從1949年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)抗生素的促生長(zhǎng)效果開(kāi)始，全球各地開(kāi)始使用抗生素，并給畜牧業(yè)帶來(lái)了不小的經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)于飼料全面禁抗一直存在兩種不同的聲音：一種是表示贊成，認(rèn)為大量使用抗生素會(huì)抗生素耐藥性越來(lái)越嚴(yán)重，以及超級(jí)細(xì)菌會(huì)不斷地涌現(xiàn)，全面禁抗勢(shì)在必行。另外一種表示反對(duì)，認(rèn)為在中國(guó)當(dāng)前的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖環(huán)境下，學(xué)習(xí)歐盟全面“飼料禁抗”還不現(xiàn)實(shí)，養(yǎng)殖業(yè)必將損失慘重。那么作為養(yǎng)殖戶如何將自己的肉雞養(yǎng)殖好并且出欄時(shí)可以打造高品質(zhì)的肉雞呢？本人認(rèn)為可以通過(guò)以下兩種方式解決以上問(wèn)題：
第一 在飼料中長(zhǎng)期添加中草藥。在養(yǎng)殖行業(yè)，中草藥的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，彌補(bǔ)了一些西藥不能救治的空白，尤其近幾年來(lái)，有些化學(xué)合成的抗病毒藥物的禁用，中草藥在病毒性雞病的防治中發(fā)揮了積極的作用。中藥對(duì)大多數(shù)受威脅雞可以起到積極的預(yù)防和早期疾病的治療作用，同時(shí)中草藥還能提高家禽的生產(chǎn)性能，改善肉蛋品質(zhì)，從而增加了養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。中草藥在養(yǎng)雞中作用主要包括預(yù)防保健及促增重，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，鞏固、增進(jìn)雞的免疫機(jī)能，降低藥殘和藥物耐抗性，改善雞肉及其附產(chǎn)品（蛋)的風(fēng)味、品質(zhì),同時(shí)排泄物中藥殘降低，對(duì)環(huán)境保護(hù)有積極意義。優(yōu)勢(shì)是毒副作用小，避免了抗生素防治疾病極易產(chǎn)生耐藥性和損傷雞重點(diǎn)免疫臟器的缺陷，全面調(diào)節(jié)機(jī)體生理代謝機(jī)能，固本培元，從而增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力，因而在養(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)揮了極好的治病和預(yù)防保健作用。
原生中草藥“禽健瘟清散”組方
通過(guò)多年時(shí)間運(yùn)用實(shí)際，我們總結(jié)了一套四季對(duì)雞有良好保健效果，且能夠促長(zhǎng)、促進(jìn)疫苗效果增強(qiáng)的組方和運(yùn)用方法，我們稱為“禽健瘟清散”，具體組方參考如下（每公斤）：山楂70、陳皮40、神曲50、麥芽50、黨參20、松針?lè)?00、金銀花100、魚腥草30、黃芪100、板藍(lán)根100、荊芥30、防風(fēng)20、茯苓30、獨(dú)活30、柴胡20、前胡30、川芎30、枳殼20、羌活30、桔梗50、薄荷20、甘草30共22味中草藥組成。
將上述中草藥通過(guò)粉碎（越細(xì)越好），具體用法用量如下：
日常保?。好繃嶏暳现刑砑?00-1000g，同時(shí)配合養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌使用（每噸飼料中添加300-500g）效果更好（也可以添加部分發(fā)酵飼料效果可以更加直觀），周圍或自己雞場(chǎng)（鴨鵝也是可以的），每噸飼料中添加2000-3000g，直至明顯好轉(zhuǎn)穩(wěn)定下來(lái)后再恢復(fù)到保健使用量（每噸飼料中添加500克）。
如果粉碎足夠細(xì)，也可以添加到飲水中進(jìn)行保健或治療，每噸飲水中保健添加500克，治療時(shí)添加到2000g左右，并且同時(shí)在飲水中添加養(yǎng)雞專用復(fù)合益生菌和適量糖能夠促進(jìn)效果。
更好的運(yùn)用方法是將中草藥進(jìn)行發(fā)酵后運(yùn)用預(yù)防家禽疾病更加明顯，具體做法是：10公斤“禽健瘟清散”+2公斤紅糖+100公斤水+5公斤雞飼料+1包99多功能飼料發(fā)酵劑，密封發(fā)酵3天以上后使用。
日常保健每噸飼料或飲水中添加上述發(fā)酵完成的“禽健瘟清散”（水劑）5-10公斤，疾病高發(fā)時(shí)增加1-2倍的使用量且同時(shí)再添加2-3公斤未發(fā)酵的“禽健瘟清散”一起使用。
發(fā)酵后的“禽健瘟清散”不僅效果更好，且由于發(fā)酵后的中草藥含有大量益生菌等，能夠明顯改善家禽腸道健康，降低養(yǎng)殖場(chǎng)臭味氨氣，生長(zhǎng)速度更快、產(chǎn)蛋更好等。
在這里要說(shuō)明的是，家禽養(yǎng)殖疫苗免疫是不可少的，在這種情況下增加中草藥+益生菌組合進(jìn)行保健是非常有助于健康養(yǎng)殖。但遇到緊急嚴(yán)重疾病時(shí)，使用抗生素也是必須的（注意休藥期等事項(xiàng)就可以了）。
第二 在飼料中添加肉質(zhì)改良劑
土味十足動(dòng)物肉質(zhì)改良劑主要原料由枯草芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、復(fù)合發(fā)酵活菌肽，輔料是豆粕、中草藥（山楂、杜仲、松針?lè)鄣戎胁菟帲a(chǎn)品1袋中包含約3公斤中草藥），無(wú)任何違禁物質(zhì)。其主要作用對(duì)動(dòng)物保健和改良肉蛋奶品質(zhì)作用為主，無(wú)違禁添加物，在肉雞上市前15-30天連續(xù)使用，快速降低或清除肉雞體內(nèi)的抗生素等殘留并提升自然風(fēng)味，形成高品質(zhì)“土味十足”品牌動(dòng)物產(chǎn)品。
土味十足動(dòng)物肉質(zhì)改良劑不含國(guó)家禁止使用的違禁品。
所有雞品種均可采用，將土味十足動(dòng)物肉質(zhì)改良劑1包（10公斤，市場(chǎng)售價(jià)約120元）與干料150-250公斤（全價(jià)顆粒飼料或者自配全價(jià)飼料，切記不要只與單一的飼料混合喂）直接拌料飼喂或者與100-150公斤清水（低溫季節(jié)用溫水更好）混合制成干濕料，混合后直接飼喂或者靜止發(fā)酵2小時(shí)以上后飼喂，其中發(fā)酵6-24小時(shí)再飼喂效果更好。不能超過(guò)24小時(shí)，且必須在24小時(shí)內(nèi)喂完。也可以單獨(dú)撒喂每天補(bǔ)充2次（按照飼喂比例），或者放在飲水中運(yùn)用（300-500公斤清水中用紗布包裹加入土味十足動(dòng)物肉質(zhì)改良劑1包揉捏3分鐘以上，紗布中的渣直接投喂或拌料）。
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2020年已全面禁抗，我們之前經(jīng)常在飼料中添加的抗生素進(jìn)行促生長(zhǎng)行為將是違法，否則面臨巨額罰單。如何既能夠促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)又能夠形成無(wú)抗養(yǎng)殖呢？其實(shí)中草藥在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖健康和生長(zhǎng)、改善肉蛋奶品質(zhì)大有可為，特別是將中草藥發(fā)酵后效果提升4-28倍等好處，這個(gè)實(shí)施方案比你想象中效果更好，運(yùn)用的沒(méi)有不被效果折服的，值得嘗試驗(yàn)證。
我們的技術(shù)僅需在出欄前半個(gè)月左右運(yùn)用益生菌+酶制劑+中草藥相關(guān)的無(wú)違禁安全產(chǎn)品，肉質(zhì)改善非常顯著，且可以批量化生產(chǎn)。
目前我們已經(jīng)有了成熟的技術(shù)、產(chǎn)品和運(yùn)用方案，且有大量成功案例，可以在短時(shí)間、批量化、安全無(wú)違禁地為您的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)出高品質(zhì)的家畜、家禽、水產(chǎn)產(chǎn)品。
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