今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年10月2日）
生豬觀點(diǎn)：
近期，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格出現(xiàn)超預(yù)期下跌。進(jìn)入下半年后，7月初標(biāo)豬價(jià)格雖一度升至15.4元/公斤，但受夏季需求淡季、生豬產(chǎn)能逐步兌現(xiàn)、標(biāo)肥價(jià)差不足、二育觀望情緒濃厚等因素影響，豬價(jià)整體呈波動(dòng)下行趨勢(shì)。疊加政策調(diào)控，集團(tuán)豬企加速產(chǎn)能去化，出欄體重下降，9月末豬價(jià)跌至2025年以來(lái)新低，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)僅為12.32元/公斤，較三季度初高點(diǎn)累計(jì)下跌20%，多地跌破12元/公斤，市場(chǎng)呈現(xiàn)“破位”走勢(shì)。 9月豬價(jià)“旺季不旺”，中下旬以來(lái)單邊下行，核心原因在于供需錯(cuò)配：一方面，需求端緩慢回升。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，居民飲食結(jié)構(gòu)變化，豬肉消費(fèi)逐步回暖，國(guó)慶、中秋雙節(jié)備貨帶動(dòng)屠宰訂單增加，對(duì)豬價(jià)形成一定支撐。另一方面，供應(yīng)端壓力顯著。月內(nèi)產(chǎn)能集中釋放，集團(tuán)豬企主動(dòng)降重出欄，社會(huì)養(yǎng)殖場(chǎng)看漲信心不足，節(jié)前認(rèn)賣(mài)情緒高漲，尤其去年10~11月母豬存欄曾達(dá)4080萬(wàn)頭高位，本月適重豬源集中上市，疊加政策調(diào)價(jià)、跨區(qū)調(diào)運(yùn)及環(huán)保因素，產(chǎn)能過(guò)剩凸顯。 多空交織下，9月末豬價(jià)觸底12.32元/公斤。不過(guò)，雙節(jié)臨近，需求短暫回暖，部分集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏放緩，供應(yīng)壓力略減，市場(chǎng)出現(xiàn)看漲情緒： 觀點(diǎn)一：假期集團(tuán)出欄計(jì)劃減少，散戶惜售，南北豬源流通下降； 觀點(diǎn)二：節(jié)日餐飲、旅游消費(fèi)升溫，白條走貨加快，屠宰場(chǎng)提價(jià)采購(gòu)。 然而實(shí)際反饋顯示，國(guó)慶首日集團(tuán)豬企縮量不及預(yù)期，多地仍增量出欄，上月部分企業(yè)出欄計(jì)劃未完成，中秋前認(rèn)賣(mài)情緒高，供應(yīng)依舊寬松。預(yù)計(jì)10月2日外三元豬價(jià)12.29元/公斤，后續(xù)需持續(xù)關(guān)注集團(tuán)出欄節(jié)奏變化。
生豬觀點(diǎn)：
全國(guó)外三元生豬均價(jià)約 12.22～12.29元/公斤，較前一工作日繼續(xù)微跌0.02～0.03元/公斤，市場(chǎng)延續(xù)“磨底”行情。外三元：12.22～12.29元/公斤，環(huán)比跌0.02～0.03元；內(nèi)三元：11.44元/公斤，環(huán)比跌0.30元；土雜豬：11.91元/公斤，環(huán)比漲0.74元，屬結(jié)構(gòu)性反彈。全國(guó)28個(gè)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)區(qū)“18跌、10漲、3平”，跌勢(shì)仍占主流：下跌集中：魯豫、東北、華南，幅度0.01～0.31元；零星上漲：皖浙滬、陜甘、津晉桂等地，漲幅0.01～0.23元。集團(tuán)豬企月初出欄計(jì)劃雖略有縮減，但9月份部分企業(yè)完成率偏低，假期仍積極增量出欄，市場(chǎng)豬源寬裕；9月末社會(huì)場(chǎng)大體重豬待售量仍高，短期出欄壓力難減。國(guó)慶餐飲、旅游消費(fèi)提振有限，白條走貨速度一般，多地批發(fā)市場(chǎng)仍反饋“剩貨”；節(jié)后學(xué)校食堂備貨、腌臘尚未啟動(dòng)，需求慣性回落預(yù)期增強(qiáng)。國(guó)慶首日市場(chǎng)“縮量不及預(yù)期”，短期供大于求依舊，10月2日豬價(jià)延續(xù)弱勢(shì)震蕩；若出欄壓力持續(xù)釋放，節(jié)后或再探年內(nèi)低點(diǎn)，建議養(yǎng)殖場(chǎng)把握出欄節(jié)奏，規(guī)避集中拋壓風(fēng)險(xiǎn)。
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