今日全國各地肉豬、豬苗，牛羊雞鴨鵝、蛋、禽苗和豆粕玉米等參考報價與行情資訊 （2025年12月20日）
從生豬市場反饋情況來看，今年豬價“旺季不旺”已成為一種常態(tài)化現(xiàn)象。以今年國慶和中秋假期為例，消費需求雖有增長，但增幅有限，而此時生豬產(chǎn)能正處于釋放階段，豬價不漲反降。國慶節(jié)后，標(biāo)豬報價跌至每公斤11元，創(chuàng)下年內(nèi)新低，價格也觸及近4年來的低值。盡管豬價重心下移，但二次育肥（二育）抄底現(xiàn)象增多，養(yǎng)殖端也陸續(xù)出現(xiàn)壓欄增重的操作，使得國內(nèi)豬價逆勢上漲。然而，由于冬至前需求增量未達(dá)預(yù)期，且養(yǎng)殖端面臨生豬疫病風(fēng)險加大，出欄積極性提高，豬價因此承壓轉(zhuǎn)弱，價格重心震蕩下行。進入12月份，生豬市場維持低位拉鋸態(tài)勢。12月初，豬價跌至每公斤11.3元，在市場情緒及寒潮天氣影響下，南方腌臘需求增強，短暫推動國內(nèi)豬價從每公斤11.3元漲至11.63元。雖然本周初豬價略有回落，降至每公斤11.58元，但最近兩日豬價再次上漲，市場呈現(xiàn)逆勢“兩連漲”局面，截至目前，標(biāo)豬報價已漲至每公斤11.74元。目前，支撐豬價上漲的邏輯，個人分析如下：一方面，消費支撐顯著增強。冬至臨近，市場對豬肉購銷前景的信心增強。特別是冬至恰逢周末，居民在休息日采購豬肉進行腌臘的需求或?qū)⑹滞?，家庭購銷力度有望提升，鮮品白條出貨順暢。北方部分居民也集中制作香腸，消費對豬價的支撐作用增強，國內(nèi)樣本屠宰場開工率超過40.8%。屠宰場有持續(xù)增加收購生豬的積極性，市場對豬源的承接能力提升。另一方面，養(yǎng)殖端看漲心態(tài)增強。臨近冬至，生豬育肥仍處于較大虧損狀態(tài)。本周，國內(nèi)外購仔豬育肥以及自繁自養(yǎng)的頭均虧損在74至240元左右，養(yǎng)殖端有挺價心態(tài)，部分集團豬企出現(xiàn)拉漲操作。因此，受冬至臨近、下游市場備貨支撐增強、屠宰場開工率大幅提升等因素影響，國內(nèi)豬價逆勢上漲。不過，此番豬價上漲或只是“曇花一現(xiàn)”，市場已傳來新信號。從基層反饋來看，盡管消費支撐增強，屠宰場白條出貨積極性改善，日均開工率也創(chuàng)下新高，但由于生豬供應(yīng)存在壓力，國內(nèi)標(biāo)肥豬價缺乏價差，本月多元養(yǎng)殖主體仍有集中出欄的預(yù)期，生豬供應(yīng)壓力仍存。部分頭部豬企挺價心態(tài)松動，增量出欄現(xiàn)象增多。昨日，國內(nèi)豬價雖偏強運行，但河南大廠增量降價出欄，這或?qū)⒓觿∈袌銮榫w轉(zhuǎn)差，養(yǎng)殖主體或有跟風(fēng)出欄操作。
綜合分析，在多方因素影響下，豬價缺乏持續(xù)性上漲動力。隨著養(yǎng)殖端認(rèn)賣心態(tài)轉(zhuǎn)強，冬至前下游市場備貨逐步結(jié)束，市場需求跟進也將逐步減弱。預(yù)計12月下旬，豬價將面臨一定波動下跌走勢。
轉(zhuǎn)跌！今日全國各地肉豬、豬苗，牛羊雞鴨鵝、蛋、禽苗和豆粕玉米等參考報價與行情資訊 （2025年12月20日）
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