今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年8月14日）
生豬觀點(diǎn)
豬價(jià)“拐點(diǎn)”初現(xiàn)：8月中旬市場(chǎng)博弈加劇，周期反彈窗口或已開啟。在經(jīng)歷了月初短暫沖高后的連日陰跌，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格終于在14日迎來(lái)久違的紅盤。全國(guó)外三元標(biāo)豬均價(jià)報(bào)13.83元/公斤，較昨日上漲0.07元/公斤，結(jié)束了此前連續(xù)6個(gè)交易日的橫盤僵持，也標(biāo)志著本輪“二次探底”出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。 盤面顯示，昨日生豬期貨近月合約2509收?qǐng)?bào)13965元/噸，較前日微漲0.2%；遠(yuǎn)月合約2511、2601則分別上漲0.9%和1.3%，報(bào)14230元/噸、14425元/噸。整體來(lái)看，遠(yuǎn)月合約的升水結(jié)構(gòu)延續(xù)，反映市場(chǎng)對(duì)明年春節(jié)前后供應(yīng)收緊的預(yù)期。但機(jī)構(gòu)提示，2509合約仍面臨8月出欄增量壓制，若現(xiàn)貨反彈力度不足，基差可能再度走弱。月初機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，8月規(guī)模場(chǎng)計(jì)劃出欄1322萬(wàn)頭，環(huán)比增5.26%。疊加高溫高濕導(dǎo)致廣西等地小非抬頭，社會(huì)場(chǎng)出欄積極性一度高漲，供應(yīng)端呈現(xiàn)“量增+均重降”的典型過剩特征。然而，隨著標(biāo)豬價(jià)格跌入“6元時(shí)代”，養(yǎng)殖端抵觸情緒升溫。近兩日，東北、華北多地規(guī)模場(chǎng)出欄縮量5%—10%，散戶亦出現(xiàn)明顯壓欄動(dòng)作；南方部分屠企收購(gòu)難度加大，被迫提價(jià)0.1—0.2元/公斤保量。 業(yè)內(nèi)反饋，目前中大豬存欄占比已降至38%，較7月底回落3個(gè)百分點(diǎn)，階段性拋壓高峰或已過去。高溫抑制終端消費(fèi)，上周全國(guó)白條批發(fā)日均成交量環(huán)比下降4.6%。但進(jìn)入本周，隨著大中院校開學(xué)臨近、升學(xué)宴及旅游餐飲需求升溫，屠企開工率由上周的25%回升至28%，部分區(qū)域鮮品走貨提速。更關(guān)鍵的是，下旬屠企為中秋、國(guó)慶雙節(jié)備貨將提前啟動(dòng)，機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)8月下旬樣本屠企日均屠宰量或突破13萬(wàn)頭，環(huán)比增15%—20%；若豬價(jià)延續(xù)低位，分割入庫(kù)比例有望提升，進(jìn)一步拉動(dòng)標(biāo)豬需求。
生豬觀點(diǎn)
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