今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年10月29日）
雞蛋觀點：
今日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價5.90元/公斤，環(huán)比昨日微跌0.05元，跌幅0.8%，系連漲7日后的首次技術(shù)性回調(diào)。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價5.60元/公斤，較昨日價格下跌0.19；河北雞蛋均價5.69元/公斤，較昨日價格下跌0.09；廣東雞蛋均價6.73元/公斤，與昨日價格持平；北京雞蛋均價6.30元/公斤，與昨日價格持平。銷區(qū)價格整體仍處6元以上，南北價差1.13元/公斤，走貨速度較昨日放緩約5%。生產(chǎn)環(huán)節(jié)庫存1.2天，環(huán)比升0.2天；流通環(huán)節(jié)庫存1.1天，仍低于警戒線，屬于“輕庫存+慢走貨”狀態(tài)，為價格提供底部支撐。當前回調(diào)屬“漲后休整”，產(chǎn)區(qū)均價在5.6-5.7元/公斤已現(xiàn)抗跌，預(yù)計11月上旬隨庫存消化、走貨加快，蛋價將再度抬頭。11月產(chǎn)蛋率環(huán)比降幅3%-4%，需求環(huán)比增2%-3%，供需缺口約10-12萬噸，全國產(chǎn)區(qū)周均價有望沖擊6.2-6.4元/公斤。若11月出現(xiàn)持續(xù)暖冬（日均溫>15℃），產(chǎn)蛋率下降幅度或低于預(yù)期，上漲高度將受限；此外，飼料成本（玉米、豆粕）若繼續(xù)回落，亦將抑制漲幅。
家禽觀點：
白羽雞苗：需求點火，苗價微升
今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價3.21元/羽，較昨日價格上漲0.02；遼寧均價3.74元/羽，較昨日價格上漲0.03。白羽肉毛雞價格穩(wěn)中有漲。實際排苗計劃已訂至11月5-7日，孵化場上孵率維持98%高位。①養(yǎng)殖戶搶補“12月10-15日”出欄批次（年前倒數(shù)第二欄），對應(yīng)雞苗需求環(huán)比增12%；②屠企庫存降至90%-95%，收購積極性回升，給養(yǎng)殖端吃“定心丸”；③種蛋成本2.85-2.90元/羽，對苗價形成硬支撐。
白羽肉毛雞：社會雞緊缺，價格“跌不動”
今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價7.15元/公斤，與昨日價格持平；遼寧均價7.30元/公斤，與昨日價格持平；主銷區(qū)江蘇均價8.27元/公斤，較昨日價格上漲0.03。供需①社會雞源環(huán)比少8%-10%，屠宰收購難度加大，加價0.05-0.10元/公斤成交；②凍品走貨一般，板凍大胸仍處9.8-10.0元/公斤，屠企提雞價意在維持開工率；③出欄均重2.45kg，環(huán)比略降，大規(guī)格貨源有限。
淘汰蛋毛雞：產(chǎn)能淘汰放緩，價格“穩(wěn)中轉(zhuǎn)弱”
今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價8.62元/公斤，與昨日價格持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.00元/公斤，與昨日價格持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價8.98元/公斤，與昨日價格持平。①蛋價回調(diào)，老雞淘汰意愿下降，日齡延長至525天；②豬肉、肉雞偏強，對老雞替代需求減弱；③屠宰冰鮮渠道訂單一般，壓價采購。
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