今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年9月18日）
生豬觀點(diǎn)：
時(shí)間過得飛快，一轉(zhuǎn)眼2025年已經(jīng)來到9月下旬，今天是9月18日，咱們繼續(xù)關(guān)注一下基層豬價(jià)的最新行情走勢(shì)。隨著9月下旬的正式開始，生豬價(jià)格已經(jīng)迎來了劇烈震蕩，豬價(jià)經(jīng)過短期上漲之后，已經(jīng)迎來了全方面的猛撲?，F(xiàn)在生豬屠企已經(jīng)開始持續(xù)性下調(diào)豬價(jià)，南北多地的生豬主流報(bào)價(jià)已經(jīng)創(chuàng)下了自9月份開始以來的新低水平。而且從目前整個(gè)生豬市場的漲跌形勢(shì)來看，豬價(jià)在未來兩天很有可能還會(huì)繼續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行的趨勢(shì)為主。
在9月18日根據(jù)生豬屠企的總體調(diào)價(jià)情況來看，基層豬價(jià)已呈現(xiàn)了加速下跌的新趨勢(shì)。目前全國外三元生豬均價(jià)已經(jīng)下跌至13.20元每公斤，與9月10日相比，總體跌幅在1.3%左右，而目前的生豬報(bào)價(jià)也創(chuàng)下了自2022年4月份以來的新低水平?，F(xiàn)在東北地區(qū)的生豬價(jià)格或?qū)⒃诮诘?3元每公斤。之所以豬價(jià)會(huì)迎來如此顯著的震蕩，最主要原因還是跟產(chǎn)能集中釋放，供應(yīng)嚴(yán)重過剩有關(guān)，因?yàn)閲鴥?nèi)能繁母豬存欄量，處在標(biāo)準(zhǔn)線以上，所以基層適重標(biāo)豬的數(shù)量，在9月份與之前相比同比增加了12%左右。在9月份牧原集團(tuán)計(jì)劃出欄的生豬規(guī)模達(dá)到658萬頭，環(huán)比增長了0.8%。而北方天氣在逐步轉(zhuǎn)涼之后，生豬增重會(huì)逐步加快，屆時(shí)中豬的供應(yīng)也會(huì)有所增長，會(huì)進(jìn)一步的擴(kuò)大市場供需寬松的預(yù)期。
如果能繁母豬存欄量的調(diào)減達(dá)到預(yù)期，預(yù)計(jì)今年四季度基層生豬出欄量或?qū)h(huán)比減少8%左右。而溫氏和牧原等頭部企業(yè)，也將在年內(nèi)計(jì)劃減少大約32萬頭的能繁母豬，相應(yīng)會(huì)減少900萬頭的潛在生豬出欄量，這也將逐步的緩解供應(yīng)過剩的壓力，特別是在今年的四季度，有腌臘、年貨備貨的消費(fèi)帶動(dòng)，預(yù)計(jì)豬肉消費(fèi)同比增長率或?qū)⒊^8%。
生豬觀點(diǎn)：
市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)繼續(xù)下探。今日全國生豬出欄加權(quán)日均價(jià)報(bào)13.02元/公斤，較昨日下跌0.78%，為9月以來的“七連陰”。傳統(tǒng)旺季需求雖在復(fù)蘇，但供給端“堰塞湖”仍在泄壓：月初集團(tuán)場短暫縮量挺價(jià)后，近期出欄節(jié)奏明顯加快，日均屠宰量環(huán)比提升4.6%，市場短期再現(xiàn)“壓價(jià)收豬”場景。調(diào)研顯示，80%以上貿(mào)易商對(duì)旺季反彈高度預(yù)期低于1元/公斤，短期豬價(jià)或延續(xù)偏弱震蕩。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均13.12元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.82%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)12.76元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.60%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價(jià)12.36元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.89%。9月集團(tuán)場計(jì)劃出欄量環(huán)比增5%-7%，體重段普遍由120kg提至125-130kg； 能繁母豬存欄仍高于綠色區(qū)間上限2.8%，對(duì)應(yīng)4季度出欄慣性增加；二次育肥戶欄舍利用率不足45%，無集中截留動(dòng)作。學(xué)校開學(xué)、中秋備貨結(jié)束，屠企白條走貨量環(huán)比僅增2.1%，低于往年8%均值；凍品庫容率仍居27%高位，分割品價(jià)格壓制鮮品行情；腌臘、灌腸啟動(dòng)尚早，終端對(duì)高價(jià)豬肉接受度有限。
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