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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年8月9日)

2025-08-09 14:41:15      點擊:

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生豬觀點

6 月中旬,標豬一度跌至 13.91 元/公斤,隨后抄底二育入場,7 月初反彈至 15.4 元/公斤;然而,去年 5 月至 11 月能繁母豬連續(xù) 7 個月增加,產(chǎn)能進入兌現(xiàn)期,集團場為完成年度出欄計劃、回籠資金,普遍“減重快出”,豬價再度回落至 14 元/公斤。8 月初雖因月初出欄縮量短暫反彈至 14.33 元/公斤,但供應壓力未減,價格很快跌破前低,最新均價已落入“6 元區(qū)間”,業(yè)內(nèi)普遍看至 13.5 元/公斤附近。

核心矛盾:供給過剩、需求不振

供給端:去年 10 月能繁母豬 4078 萬頭,對應 8 月生豬出欄理論增量明顯。機構(gòu)樣本顯示,8 月規(guī)模場計劃出欄 1322 萬頭,環(huán)比再增 5.26%。加之前期壓欄和二育豬源集中釋放,散戶擔心疫情與虧損,出欄積極性同樣高漲。

需求端:高溫淡季特征突出,學校放假、餐飲疲軟,居民戶外消費減少,批發(fā)市場白條走貨緩慢。樣本屠企開工率僅 27.1%,屠宰端壓價心態(tài)濃厚。

短期來看,供強需弱格局難改,豬價仍存下探空間。不過,隨著 8 月下旬院校開學、中秋備貨陸續(xù)啟動,需求邊際改善,疊加行業(yè)深度虧損后抗價情緒升溫,價格或在中下旬迎來階段性觸底反彈。



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生豬觀點

 

今日全國生豬市場呈現(xiàn)全面下跌態(tài)勢,多數(shù)地區(qū)豬價跌破7元/斤,進入“6元區(qū)間”。市場供需失衡是豬價下跌的核心原因,具體來看:供應端壓力持續(xù)增大,生豬存欄量處于高位,養(yǎng)殖戶集中出欄導致市場供應激增。高溫天氣下,養(yǎng)殖端壓欄增重意愿減弱,降重出欄現(xiàn)象普遍,尤其是頭部企業(yè)加大出欄量,進一步加劇供應壓力。需求端疲軟難改,夏季是豬肉消費傳統(tǒng)淡季,居民對豬肉需求降低,餐飲行業(yè)采購量減少。屠宰企業(yè)開工率維持低位,按需縮量采購,供需失衡直接推動豬價下行。預計短期豬價或繼續(xù)探底,部分地區(qū)可能繼續(xù)小幅下跌。中長期反彈需待消費回暖,若養(yǎng)殖戶合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和出欄節(jié)奏,生豬供需關系可能改善,豬價有望迎來反彈。建議養(yǎng)殖戶需密切關注市場動態(tài),合理調(diào)整出欄節(jié)奏,以應對當前市場挑戰(zhàn)。


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