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今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)(2025年10月13日)

2025-10-13 10:44:09      點(diǎn)擊:

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雞蛋觀點(diǎn):

今日全國(guó)雞蛋行情弱勢(shì)下探,主產(chǎn)區(qū)均價(jià)5.87元/公斤,環(huán)比跌0.08元/公斤。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)5.51元/公斤,較昨日價(jià)格下跌0.17;河北雞蛋均價(jià)5.62元/公斤,與昨日價(jià)格持平;廣東雞蛋均價(jià)6.40元/公斤,較昨日價(jià)格下跌0.07;北京雞蛋均價(jià)5.96元/公斤,與昨日價(jià)格持平。學(xué)校、食品廠節(jié)后補(bǔ)庫(kù)結(jié)束,貿(mào)易商謹(jǐn)慎“隨用隨采”,銷區(qū)到車量較假期高峰銳減30%,市場(chǎng)走貨放緩;商超亦縮小促銷力度,終端消化周期拉長(zhǎng)。氣溫適宜,產(chǎn)蛋率維持90%以上,各地庫(kù)存天數(shù)升至2.5~3天,局部出現(xiàn)被動(dòng)挺庫(kù);小碼蛋比例增加,進(jìn)一步拉低成交均價(jià)。供強(qiáng)需弱格局延續(xù),預(yù)計(jì)近一周蛋價(jià)維持震蕩偏弱走勢(shì),主產(chǎn)區(qū)均價(jià)或回踩5.50元/公斤關(guān)口。北方氣溫驟降后終端囤貨意愿;電商“雙11”備貨能否帶來(lái)增量需求;冷庫(kù)及食品廠抄底入庫(kù)的啟動(dòng)價(jià)位。若產(chǎn)區(qū)庫(kù)存繼續(xù)抬升,山東、河南等地局部報(bào)價(jià)或率先破5.4元/公斤,反之則有望在5.5元附近短暫止跌。


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家禽觀點(diǎn):

白羽雞苗:補(bǔ)欄升溫,苗價(jià)微幅跟漲 10月商品雞欄位空置率降至8%以內(nèi),規(guī)模場(chǎng)補(bǔ)欄計(jì)劃環(huán)比+12%,疊加春節(jié)雞“窗口期”開(kāi)啟,苗票提前預(yù)訂量顯著增加。父母代在產(chǎn)存欄同比+5%,但種雞場(chǎng)持續(xù)“挑蛋”控孵,本周平均落孵率僅78%,出苗量增幅受限,市場(chǎng)呈現(xiàn)“緊平衡”。種蛋均價(jià)2.25元/枚,對(duì)苗價(jià)形成剛性支撐。 后市判斷:10月上半月苗價(jià)或維持“偏強(qiáng)震蕩”,下旬隨出苗量放大、毛雞走勢(shì)明朗,漲幅或收窄,預(yù)計(jì)主力波動(dòng)區(qū)間2.8-3.2元/羽。 白羽肉毛雞:凍品滯銷,價(jià)格“原地踏步” 今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)6.85元/公斤,與昨日價(jià)格持平;遼寧均價(jià)7.01元/公斤,與昨日價(jià)格持平;主銷區(qū)江蘇均價(jià)8.08元/公斤,較昨日價(jià)格下跌0.02。規(guī)模場(chǎng)集中出欄65-70天雞源,日屠宰量維持2600萬(wàn)羽左右,企業(yè)滿宰運(yùn)行,庫(kù)存升至75%,環(huán)比+3pct。節(jié)后餐飲渠道減量15%,批發(fā)市場(chǎng)交投清淡,板凍大胸成交價(jià)9.2元/公斤,環(huán)比跌0.3元,屠企虧損面擴(kuò)大至1.2元/羽,壓價(jià)情緒濃。供需雙高、凍品掣肘,毛雞反彈乏力,預(yù)計(jì)10月中旬主流價(jià)仍在6.7-7.0元/公斤區(qū)間窄幅震蕩,下旬若庫(kù)存壓力不減,存在跌破6.5元風(fēng)險(xiǎn)。 淘汰蛋毛雞:蛋價(jià)拖累,淘汰提速 今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.06元/公斤,與昨日價(jià)格持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.40元/公斤,與昨日價(jià)格持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.58元/公斤,與昨日價(jià)格持平。雞蛋跌破5.5元/公斤,老雞淘汰利潤(rùn)轉(zhuǎn)負(fù),周度出欄量環(huán)比+8%,450日齡以上雞群占比降至6.5%,仍處高位。節(jié)后食品廠停工檢修,農(nóng)批走貨量下滑20%,屠宰企業(yè)限宰控量,活禽市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)普遍低于成本線0.2-0.3元/公斤。淘汰節(jié)奏仍有加快空間,預(yù)計(jì)10月下旬前價(jià)格維持“穩(wěn)中偏弱”,若蛋價(jià)再破5元,全國(guó)均價(jià)或下探9元關(guān)口。


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