今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2024年11月8日）
生豬觀點(diǎn)
隨著時(shí)間的流逝，我們迎來了立冬這個(gè)重要的節(jié)氣，國內(nèi)豬肉消費(fèi)將進(jìn)入一個(gè)季節(jié)性的高峰期。然而，今年的情況似乎有所不同，豬肉消費(fèi)旺季并未如預(yù)期那樣火熱，特別是在“金九銀十”的傳統(tǒng)銷售旺季，豬肉價(jià)格卻出現(xiàn)了明顯的下跌趨勢(shì)。進(jìn)入11月，這一趨勢(shì)仍在持續(xù)，生豬均價(jià)不斷刷新階段性低點(diǎn)，與8月中旬的年內(nèi)高點(diǎn)相比，價(jià)格下降了近20%，市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢(shì)。
當(dāng)前，外三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國均價(jià)為17.21元每公斤，相比昨天下跌0.96%。生豬市場(chǎng)正面臨供應(yīng)和需求雙雙增加的局面，但理性分析后可以發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)壓力依然較大，而需求增長(zhǎng)卻顯得相對(duì)乏力。在供過于求的市場(chǎng)環(huán)境下，豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)將繼續(xù)震蕩下行。從消費(fèi)需求的角度來看，盡管南方地區(qū)氣溫的大幅下降可能會(huì)帶動(dòng)一些腌臘活動(dòng)，從而對(duì)市場(chǎng)情緒產(chǎn)生一定的支撐，但在本月的中上旬，豬肉消費(fèi)并沒有明顯的增長(zhǎng)點(diǎn)。豬肉價(jià)格相對(duì)較高，加之今年牛羊肉和禽肉水產(chǎn)等替代品消費(fèi)較為普遍，導(dǎo)致居民家庭消費(fèi)增長(zhǎng)乏力，集團(tuán)消費(fèi)需求也未能有效跟進(jìn)，市場(chǎng)白條肉的購銷情況并不樂觀。主流屠宰企業(yè)因下游訂單減少，日均屠宰量維持在較低水平，消費(fèi)需求不足成為制約豬價(jià)的重要因素。生豬出欄活動(dòng)相對(duì)活躍。月初，由于集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃較少，生豬價(jià)格一度表現(xiàn)堅(jiān)挺。但隨著社會(huì)面豬場(chǎng)認(rèn)賣增多，集團(tuán)豬企恢復(fù)出欄節(jié)奏，近期豬價(jià)的降幅明顯擴(kuò)大。本月生豬供應(yīng)充足，社會(huì)面豬場(chǎng)因育肥節(jié)奏加快和生物安全風(fēng)險(xiǎn)增加，散戶豬場(chǎng)挺價(jià)意愿不強(qiáng)。特別是近期標(biāo)肥價(jià)差縮小，肥豬需求減弱，市場(chǎng)壓欄意愿降低，主流集團(tuán)豬企增加了賣豬量，導(dǎo)致生豬供應(yīng)量明顯增加。
綜述
全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬的加權(quán)日均價(jià)，主流市場(chǎng)外三元大豬全國銷售均價(jià)：17.21元每公斤，相比昨天下跌了0.96%。主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)：16.84元每公斤，相比昨天下跌了0.79%。土雜大豬全國銷售均價(jià)：16.44元每公斤，相比昨天下跌了0.99%。生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為17.10元每公斤，相比昨天下跌了0.92%。市場(chǎng)對(duì)四季度豬價(jià)的預(yù)期普遍不高，順價(jià)銷售積極認(rèn)賣成為市場(chǎng)主流情緒。由于疫病風(fēng)險(xiǎn)較高，養(yǎng)殖戶不敢貿(mào)然壓欄，規(guī)模場(chǎng)出欄計(jì)劃增多，散戶出欄積極，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)寬松。需求端雖然氣溫下降，但受到替代品價(jià)格偏低、經(jīng)濟(jì)大環(huán)境等因素影響，消費(fèi)增幅有限，屠企訂單減少，壓價(jià)采購意愿較強(qiáng)。整體市場(chǎng)表現(xiàn)為供大于求的局面，豬價(jià)延續(xù)跌勢(shì)。
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