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生豬觀點(diǎn)

隨著12月的深入，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了一系列變化。月初，豬價(jià)持續(xù)下跌至新低，但隨后市場(chǎng)情緒開(kāi)始回暖。特別是在標(biāo)豬報(bào)價(jià)跌至15.67元/公斤后，市場(chǎng)心態(tài)出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖端的扛價(jià)行為對(duì)市場(chǎng)回暖起到了支撐作用，低價(jià)對(duì)豬情緒的減弱也有所體現(xiàn)。此外，冷空氣的影響導(dǎo)致南北氣溫大幅下降，豬肉腌臘需求進(jìn)入高峰期，消費(fèi)端的支撐也隨之增強(qiáng)，使得豬價(jià)呈現(xiàn)出震蕩偏強(qiáng)的走勢(shì)。

目前，豬價(jià)上漲的主要邏輯有兩個(gè)方面。首先，生豬出欄節(jié)奏有所放緩。由于當(dāng)前豬價(jià)偏低，生豬均價(jià)不足8元/斤，導(dǎo)致社會(huì)面豬場(chǎng)出欄意愿減少，低價(jià)賣(mài)豬的積極性降低。同時(shí)，集團(tuán)豬企也出現(xiàn)了惜售拉漲的情緒，這使得生豬供應(yīng)節(jié)奏放緩，南北多地屠宰企業(yè)收豬壓力增加，市場(chǎng)出現(xiàn)了一定程度的“缺豬”現(xiàn)象，供應(yīng)端對(duì)豬價(jià)形成了一定支撐。

其次，消費(fèi)需求的承接力度增強(qiáng)。隨著季節(jié)性消費(fèi)旺季的到來(lái)，北方地區(qū)居民家庭消費(fèi)有所改善，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)豬肉購(gòu)銷(xiāo)積極性提升，腌制臘肉和制作灌腸的現(xiàn)象增多，豬肉購(gòu)銷(xiāo)需求回暖。南方地區(qū)也因氣溫下降，西南及華中等地集中腌臘現(xiàn)象增多，豬肉購(gòu)銷(xiāo)節(jié)奏加快，下游市場(chǎng)白條走貨量增加。南北地區(qū)屠宰企業(yè)的開(kāi)工率持續(xù)上升，樣本屠宰企業(yè)的屠宰量明顯增加，截至昨日，樣本屠宰企業(yè)日均屠宰量達(dá)到14.3萬(wàn)頭，環(huán)比月初增加了近6.9個(gè)百分點(diǎn)，需求端的利好支撐明顯增強(qiáng)。然而，盡管供需調(diào)整對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲提供了較強(qiáng)支撐，但從生豬合約報(bào)價(jià)來(lái)看，國(guó)內(nèi)生豬主力近月及遠(yuǎn)月價(jià)格仍偏低運(yùn)行，市場(chǎng)基本面依然偏空。盡管短期內(nèi)受腌臘利好支撐，現(xiàn)貨豬價(jià)呈現(xiàn)偏強(qiáng)走勢(shì)，但由于春節(jié)假期的提前，2025年1月份生豬有效出欄窗口期減少，生豬出欄壓力增大，市場(chǎng)對(duì)年前豬價(jià)前景持悲觀態(tài)度，生豬供應(yīng)過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)依然較大，這也對(duì)后市豬價(jià)表現(xiàn)構(gòu)成利空。

綜述

國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了價(jià)格波動(dòng)。全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為15.92元/公斤，較昨日微跌0.01%，顯示出市場(chǎng)連續(xù)降價(jià)的趨勢(shì)。在這樣的背景下，養(yǎng)殖端的挺價(jià)惜售情緒有所增強(qiáng)，市場(chǎng)上適重豬源減少，供應(yīng)壓力得到一定緩解。同時(shí)，北方地區(qū)因大雪天氣導(dǎo)致居民對(duì)豬肉消費(fèi)增加，南方地區(qū)腌臘需求也有所增長(zhǎng)，這些因素共同為豬價(jià)提供了明顯支撐。主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)為16.02元/公斤，較昨日下跌0.05%。內(nèi)三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)為15.66元/公斤，較昨日上漲0.17%。土雜大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)為15.25元/公斤，較昨日下跌0.05%。盡管需求端有所好轉(zhuǎn)，且養(yǎng)殖端情緒增強(qiáng)，但上市豬企前十一月的出欄數(shù)據(jù)顯示，部分豬企出欄進(jìn)度較慢，預(yù)計(jì)12月份可能會(huì)繼續(xù)增加出欄量，這將給供應(yīng)端帶來(lái)較大壓力。屠宰端的承接能力有限，因此短期內(nèi)豬價(jià)可能會(huì)以窄幅震蕩為主。市場(chǎng)參與者需要密切關(guān)注供需變化，以及天氣和節(jié)日需求對(duì)豬價(jià)的影響。

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