廣西培訓第一書記用生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)做精準扶貧
第一書記培訓班現場。
廣西農業(yè)廳副廳長、水產畜牧局局長蔣和生在培訓班上講話。
廣西大學動物科學技術學院副院長韋英明。
當前，從中央到地方，各級政府、各個系統(tǒng)都在聚焦精準扶貧工作。但精準扶貧如何做到真正的精準，各級政府和系統(tǒng)都在不斷探索。水產畜牧業(yè)是農業(yè)、農村經濟的支柱產業(yè)，是農民增收和實現精準扶貧的主要途徑。廣西水產畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)通過經過多年實踐，總結出一條比較行之有效的精準扶貧路子——走生態(tài)養(yǎng)殖之路。為了更好地服務精準扶貧，日前，自治區(qū)水產畜牧獸醫(yī)局對全區(qū)系統(tǒng)駐貧困村黨組織第一書記進行培訓，推廣養(yǎng)殖業(yè)精準扶貧。自治區(qū)水產畜牧獸醫(yī)局局長蔣和生親自給學員們授課。
據了解，近年來，廣西積極推廣“飼料微生物化+固液分流”“飼料微生物化+高架網床”等養(yǎng)殖模式，依托三大微生物技術平臺，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，取得了初步成效。2015年初廣西通過國家環(huán)保部減排核查的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場2169家，超過環(huán)保部下達我區(qū)“十二五”減排養(yǎng)殖場任務（2041家）128家，減排完成率106.27%，提前一年完成“十二五”畜禽養(yǎng)殖減排任務，為產業(yè)轉型升級打下了基礎。
“應用微生物技術發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，一是可以取代抗生素濫用，保障動物源性食品安全；二是可以提高畜禽魚類的免疫力，減少獸藥使用量，降低生產成本；三是可以替代化學消毒劑，確保消毒效果和環(huán)境生態(tài)；四是可以提高飼料轉化率和營養(yǎng)吸收率，節(jié)省成本，提高效益；五是可以解決養(yǎng)殖糞污、養(yǎng)殖廢水的資源化利用、清除水環(huán)境中過量的營養(yǎng)物質，清除養(yǎng)殖環(huán)境惡臭、抑制蚊蠅滋生，有效保護環(huán)境；六是可以凈化漁業(yè)水域環(huán)境水質，穩(wěn)定和保護養(yǎng)殖環(huán)境；七是可以明顯提高水產畜禽產品的品質?！笔Y和生在培訓班上再次向第一書記們提到生態(tài)養(yǎng)殖的好處，希望第一書記們能多結合駐村當地實際，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。
“在畜牧養(yǎng)殖中，秸稈飼料化是廣西的資源優(yōu)勢，希望學員們結合當地實際做好秸稈飼料化的文章?！睆V西大學動物科學技術學院副院長韋英明表示，廣西秸稈資源十分豐富，每年各種農作物秸稈產量有5000多萬噸，甘蔗尾葉、香蕉莖葉、木薯莖葉、玉米稈、花生藤、菠蘿皮、芒果核等果皮果核廢棄物，都可經益生菌轉化為飼料。此舉可使飼料原料成本節(jié)約15%～20%，最高可節(jié)約70%。通過農牧結合、生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)發(fā)展，做大做強秸稈飼料化產業(yè)是廣西養(yǎng)殖肉牛肉羊的優(yōu)勢所在，也是將秸稈資源變廢為寶，促進牛羊養(yǎng)殖向產業(yè)化、規(guī)?；藴驶推放苹较虬l(fā)展的重要途徑。
“農業(yè)要現代化，離不開規(guī)模化，成立家庭農場或合作社是今后農業(yè)規(guī)?；l(fā)展的重要方式?！睆V西農村經濟經營管理總站研究員楊志在培訓班上為第一書記們具體講解了成立專業(yè)合作社和家庭農場的重要性以及具體的操作模式。鼓勵成立以龍頭企業(yè)為核心的具有影響力的專業(yè)合作社。
來自浦北縣水產畜牧獸醫(yī)局的駐村第一書記林小莉表示通過參訓，受益頗多：“培訓班選取的養(yǎng)殖業(yè)精準扶貧及生態(tài)養(yǎng)殖模式、專業(yè)合作社與家庭農場建設、牧草種植及秸桿生物飼料開發(fā)利用、農村電商建設等培訓內容，很有針對性和操作性，都是作為第一書記亟需掌握的知識?！?/p>
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