科技賦能生態(tài)養(yǎng)殖 助力高素質(zhì)農(nóng)民成長(zhǎng)——北流市兩類(lèi)農(nóng)民培育班同赴廣西助農(nóng)大化畜牧養(yǎng)殖基地實(shí)踐教學(xué)
為深化高素質(zhì)農(nóng)民培育與農(nóng)民中等職業(yè)教育實(shí)效，推動(dòng)理論教學(xué)與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐深度融合，2026年4月26日，由北流市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)承辦的2026年北流市高素質(zhì)農(nóng)民培育生豬養(yǎng)殖專(zhuān)題培訓(xùn)班，聯(lián)合南寧市萬(wàn)國(guó)法澤教育科技有限公司承辦的北流市2024級(jí)農(nóng)民中等職業(yè)教育畜禽生產(chǎn)技術(shù)班，共同組織學(xué)員前往廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司大化畜牧養(yǎng)殖基地，開(kāi)展跟蹤服務(wù)與實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。近百名學(xué)員齊聚長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)大化，實(shí)地學(xué)習(xí)現(xiàn)代低成本生態(tài)養(yǎng)殖模式，為北流市畜禽產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型、農(nóng)戶增收致富積蓄技術(shù)動(dòng)能。
當(dāng)前，北流市畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵期。一方面，生豬、家禽養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，面臨飼料成本高企、環(huán)保治理壓力大、疫病防控難度增加、產(chǎn)品品質(zhì)待提升等多重挑戰(zhàn)；另一方面，傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶技術(shù)理念滯后，職業(yè)農(nóng)民系統(tǒng)化教育不足，制約產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。此次活動(dòng)精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)與人才需求，將兩類(lèi)培育班的實(shí)踐課堂同步搬進(jìn)標(biāo)桿基地，通過(guò)“政校企”協(xié)同聯(lián)動(dòng)，讓學(xué)員在實(shí)景觀摩、現(xiàn)場(chǎng)交流、實(shí)操體驗(yàn)中，掌握生態(tài)養(yǎng)殖核心技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念。
活動(dòng)當(dāng)天，學(xué)員們?cè)诒绷魇修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)教師、南寧市萬(wàn)國(guó)法澤教育科技有限公司教學(xué)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下，走進(jìn)廣西助農(nóng)畜牧養(yǎng)殖有限公司。基地占地約130畝，是集生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖、技術(shù)示范、教學(xué)實(shí)訓(xùn)于一體的現(xiàn)代化示范基地，也是國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目示范基地。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)臟亂臭截然不同，基地內(nèi)豬舍、雞舍整潔干凈，空氣清新無(wú)異味，畜禽活力健碩，讓學(xué)員們直觀感受到生態(tài)養(yǎng)殖的獨(dú)特魅力。
一、發(fā)酵飼料技術(shù)：變廢為寶降成本
在飼料加工區(qū)，基地技術(shù)人員詳細(xì)演示了農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)酵飼料制作全流程。學(xué)員們看到糖蔗濾泥、木薯渣、牧草、玉米秸稈等廉價(jià)原料，經(jīng)粉碎后，加入99多功能飼料發(fā)酵劑等菌種混合密封發(fā)酵，轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性佳的生物發(fā)酵飼料 。技術(shù)人員介紹，這種發(fā)酵飼料可替代30%-50%全價(jià)飼料，成本僅為傳統(tǒng)飼料的60%左右，且富含益生菌與消化酶，能顯著提升畜禽腸道健康、增強(qiáng)免疫力，減少獸藥使用，從源頭提升肉品品質(zhì)。學(xué)員們紛紛駐足拍照，記錄發(fā)酵配方與操作要點(diǎn)，不少人表示：“本地甘蔗尾葉、木薯渣資源豐富，以前都浪費(fèi)了，現(xiàn)在學(xué)會(huì)發(fā)酵技術(shù)，就能把廢料變成寶！”
二、“欄舍+雙池”結(jié)合微生物生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，輕松解決養(yǎng)殖解環(huán)保難題
參觀學(xué)習(xí)“欄舍+雙池”生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑處理實(shí)現(xiàn)糞污零污染轉(zhuǎn)化，同步培育牧草降本增收，為傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供新路徑。 參觀現(xiàn)場(chǎng)，技術(shù)人員詳細(xì)講解傳統(tǒng)欄舍優(yōu)化改造要點(diǎn)。保留原有欄舍基礎(chǔ)上，配套建設(shè)兩個(gè)規(guī)格統(tǒng)一的儲(chǔ)液池，采用“輪流運(yùn)轉(zhuǎn)、循環(huán)處理”模式運(yùn)行。
當(dāng)豬只糞污流入一號(hào)池，投入專(zhuān)用后，經(jīng)7-15天密封發(fā)酵，氨氮等有害成分被快速分解轉(zhuǎn)化，原本渾濁刺鼻的糞污變?yōu)榍宄簾o(wú)臭的液態(tài)有機(jī)肥。此時(shí)切換至二號(hào)池繼續(xù)接收新糞污，一號(hào)池肥料則可直接用于淋灌牧草，實(shí)現(xiàn)糞污資源化循環(huán)利用。
在牧草種植區(qū)，學(xué)員們看到淋施過(guò)液態(tài)肥的糖蔗三號(hào)牧草長(zhǎng)勢(shì)旺盛，葉片肥厚、根系發(fā)達(dá)，鮮草產(chǎn)量較傳統(tǒng)施肥提升顯著。技術(shù)人員介紹，這種液態(tài)有機(jī)肥富含腐殖質(zhì)與微量元素，能改良土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)牧草養(yǎng)分吸收，而收割的優(yōu)質(zhì)牧草可通過(guò)發(fā)酵處理替代部分全價(jià)飼料，大幅降低養(yǎng)殖成本。
現(xiàn)場(chǎng)交流中，養(yǎng)殖戶紛紛點(diǎn)贊該模式?！皞鹘y(tǒng)養(yǎng)豬糞污難處理，既污染環(huán)境又增加成本，現(xiàn)在用微生物雙池技術(shù)，7天就能變廢為肥，還能喂牧草養(yǎng)豬，一舉三得！”不少養(yǎng)殖戶現(xiàn)場(chǎng)記錄技術(shù)參數(shù)與操作流程，計(jì)劃返鄉(xiāng)后快速推廣。
北流市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)推廣“微生物處理+牧草種植”生態(tài)循環(huán)模式，組織技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖戶降低環(huán)保壓力與養(yǎng)殖成本，推動(dòng)傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖向綠色、高效、可持續(xù)方向轉(zhuǎn)型，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
三、“微生物+浮萍”雙效系統(tǒng)：生態(tài)循環(huán)閉環(huán)增效
在糞污處理區(qū)，基地創(chuàng)新的“微生物+浮萍”雙效處理系統(tǒng)讓學(xué)員們贊嘆不已。養(yǎng)殖廢水經(jīng)微生物發(fā)酵處理后，流入浮萍培育池，成為高蛋白浮萍生長(zhǎng)的天然養(yǎng)分；而粗蛋白含量高達(dá)31%的浮萍收割后，又可作為優(yōu)質(zhì)飼料回喂生豬、家禽，形成“廢水—養(yǎng)分—飼料”的完美閉環(huán)。這一模式不僅徹底解決養(yǎng)殖環(huán)保難題，還進(jìn)一步降低飼料成本，實(shí)現(xiàn)資源高效循環(huán)利用。學(xué)員們圍著浮萍池仔細(xì)觀察，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)浮萍培育、收割與飼喂方法，對(duì)這種“變廢為寶”的生態(tài)智慧連連稱(chēng)贊。
四、現(xiàn)場(chǎng)交流解惑 技術(shù)落地有方向
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)員們結(jié)合自身養(yǎng)殖難題踴躍提問(wèn)，從發(fā)酵飼料原料配比、發(fā)酵床日常維護(hù)、疫病生態(tài)防控，到成本核算、市場(chǎng)效益分析，基地技術(shù)人員與院校教師一一耐心解答，分享實(shí)操經(jīng)驗(yàn)與注意事項(xiàng) 。兩類(lèi)培訓(xùn)班學(xué)員也相互交流，生豬養(yǎng)殖班學(xué)員分享疫病防控經(jīng)驗(yàn)，畜禽生產(chǎn)技術(shù)班學(xué)員交流家禽養(yǎng)殖技巧，形成互學(xué)互促的良好氛圍。大家一致認(rèn)為，基地的低成本生態(tài)養(yǎng)殖模式技術(shù)成熟、易操作、見(jiàn)效快，完全適配北流本地養(yǎng)殖實(shí)際，是破解當(dāng)前養(yǎng)殖困境的理想方案。
此次聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)，是北流市創(chuàng)新農(nóng)民培育模式、深化產(chǎn)教融合的重要舉措。一方面，實(shí)現(xiàn)“短期技能培訓(xùn)+長(zhǎng)期學(xué)歷教育”優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，構(gòu)建起覆蓋技能提升、知識(shí)普及、實(shí)踐應(yīng)用的全鏈條培育體系；另一方面，通過(guò)“政府引導(dǎo)、院校教學(xué)、企業(yè)實(shí)踐”三方聯(lián)動(dòng)，打通技術(shù)從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭的“最后一公里” 。北流市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)做好跟蹤服務(wù)，組織更多此類(lèi)實(shí)地學(xué)習(xí)活動(dòng)，安排技術(shù)人員上門(mén)指導(dǎo)，幫助學(xué)員將所學(xué)技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，帶動(dòng)更多養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變模式，推動(dòng)北流市畜禽產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化、低成本、高效益方向發(fā)展。
參訓(xùn)學(xué)員紛紛表示，此次學(xué)習(xí)收獲滿滿、受益匪淺，不僅學(xué)到了實(shí)用技術(shù)，更轉(zhuǎn)變了養(yǎng)殖理念?；氐郊亦l(xiāng)后，將積極推廣發(fā)酵飼料、發(fā)酵床、糞污循環(huán)利用等技術(shù)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，用科技賦能產(chǎn)業(yè)，以生態(tài)贏得效益，努力成為懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的高素質(zhì)新農(nóng)人，為北流市鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
梁土欽
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