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被稱(chēng)作“養(yǎng)豬院士”的全國(guó)人大代表、中國(guó)工程院院士印遇龍，今年兩會(huì)核心主張只有一個(gè)：全面振興中小型養(yǎng)豬場(chǎng)，讓農(nóng)民靠養(yǎng)豬穩(wěn)增收。

當(dāng)前生豬行業(yè)政策重心向中小豬場(chǎng)傾斜，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)邏輯從“拼規(guī)?！鞭D(zhuǎn)向“拼特色、拼成本、拼抗風(fēng)險(xiǎn)能力”，而規(guī)模豬場(chǎng)高度依賴(lài)全價(jià)商品飼料的養(yǎng)殖模式，恰好為中小豬場(chǎng)留出了差異化發(fā)展的賽道。中小豬場(chǎng)想要在豬周期波動(dòng)、非洲豬瘟防控嚴(yán)峻的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，核心出路便是走生態(tài)循環(huán)節(jié)糧養(yǎng)殖之路，盤(pán)活本地廉價(jià)飼料資源、自制發(fā)酵中草藥保健，以低成本、高品質(zhì)、強(qiáng)防控的特色模式，形成與規(guī)模豬場(chǎng)的鮮明差異，走出屬于自己的盈利之路。

生態(tài)循環(huán)節(jié)糧養(yǎng)殖是中小豬場(chǎng)降本增效的基礎(chǔ)，推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)模式下，構(gòu)建“養(yǎng)殖—糞污資源化—種植”閉環(huán)是重要的事情，而種植如牧草等則是循環(huán)養(yǎng)殖的關(guān)鍵一環(huán)。中小豬場(chǎng)大多扎根鄉(xiāng)村，擁有土地資源和種養(yǎng)結(jié)合的天然優(yōu)勢(shì)，這是規(guī)模豬場(chǎng)難以比擬的。利用閑置土地種植多年生等優(yōu)質(zhì)牧草，既可以作為生豬的青綠飼料直接投喂，又能豐富生豬的飲食結(jié)構(gòu)，減少精飼料的使用量，從源頭降低飼料成本（有大量案例表明長(zhǎng)期使用發(fā)酵牧草進(jìn)行育肥豬飼養(yǎng)每頭豬可以節(jié)約超過(guò)200元的飼料成本，且豬肉品質(zhì)非常土味十足）。同時(shí)，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污可經(jīng)處理后成為牧草種植的有機(jī)肥料，構(gòu)建“養(yǎng)殖—糞污資源化—種植—再養(yǎng)殖”的生態(tài)閉環(huán)，既解決了養(yǎng)殖污染問(wèn)題，又實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，契合當(dāng)下綠色養(yǎng)殖的政策導(dǎo)向，還能讓中小豬場(chǎng)擺脫對(duì)商品飼料的過(guò)度依賴(lài)，打造循環(huán)養(yǎng)殖的特色標(biāo)簽。

盤(pán)活當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工殘料，通過(guò)發(fā)酵技術(shù)替代部分商品飼料，是中小豬場(chǎng)控制核心成本的核心手段。生豬養(yǎng)殖中飼料成本占比超70%，規(guī)模豬場(chǎng)因標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖難以靈活利用零散原料，而中小豬場(chǎng)可就近收儲(chǔ)豆渣、酒糟、木薯渣、果皮果渣等當(dāng)?shù)卮罅看嬖诘霓r(nóng)產(chǎn)品加工殘料，這些原料價(jià)格低廉甚至免費(fèi)，經(jīng)微生物發(fā)酵處理后便能成為優(yōu)質(zhì)飼料。以豆渣為例，1噸豆渣搭配少量淀粉類(lèi)飼料和酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑（如99多功能飼料發(fā)酵劑，500g/包市場(chǎng)價(jià)格約25元），調(diào)節(jié)含水量后密封發(fā)酵7天，即可替代約30-50%的常規(guī)飼料；果皮果渣等原料也可按同樣思路發(fā)酵處理，大幅降低精飼料采購(gòu)成本。這種因地制宜的飼料利用方式，讓中小豬場(chǎng)在豬價(jià)低谷期能扛住成本壓力，在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)，這正是與規(guī)模豬場(chǎng)全價(jià)商品飼料養(yǎng)殖模式的核心差異之一。

自制發(fā)酵中草藥保健，是中小豬場(chǎng)兼顧非洲豬瘟防控、豬肉品質(zhì)提升的關(guān)鍵舉措，更是實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷(xiāo)、打造差異化品牌的重要抓手。中小豬場(chǎng)受資金、場(chǎng)地限制，難以像規(guī)模豬場(chǎng)那樣搭建嚴(yán)格的生物安全防控體系，而非洲豬瘟防控形勢(shì)依舊嚴(yán)峻，做好生豬日常保健成為防控的重要防線。將山楂、陳皮、黃芪、松針?lè)鄣瘸Ｒ?jiàn)中草藥粉碎后，與發(fā)酵劑、豆粕玉米粉混合發(fā)酵制成中草藥菌液，按比例拌入飼料中全程飼喂，既能提高生豬的機(jī)體免疫力，減少發(fā)病和死亡淘汰率，為非洲豬瘟防控筑牢基礎(chǔ)，又能改善生豬的肉質(zhì)和風(fēng)味，讓豬肉擁有天然的“土味”。依托這份品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，中小豬場(chǎng)可走出“自產(chǎn)自銷(xiāo)”的路子，直接對(duì)接本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲商戶(hù)或消費(fèi)者，省去中間流通環(huán)節(jié)，以?xún)?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)獲得更高利潤(rùn)，徹底擺脫與規(guī)模豬場(chǎng)在普通豬肉市場(chǎng)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

中小豬場(chǎng)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，從來(lái)都不是規(guī)模，而是靈活性、本土化和特色化。放棄跟風(fēng)規(guī)模豬場(chǎng)的養(yǎng)殖模式，深耕生態(tài)循環(huán)節(jié)糧養(yǎng)殖，把當(dāng)?shù)亓畠r(jià)飼料資源的價(jià)值發(fā)揮到極致，用發(fā)酵中草藥做好生豬保健和品質(zhì)升級(jí)，形成“循環(huán)種養(yǎng)+低成本發(fā)酵飼料+高品質(zhì)特色豬肉”的差異化發(fā)展模式，中小豬場(chǎng)便能在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中找到屬于自己的生存空間。在政策持續(xù)向中小豬場(chǎng)傾斜的當(dāng)下，抓住差異化這一核心，堅(jiān)守本土化養(yǎng)殖特色，中小豬場(chǎng)不僅能扛住豬周期和疫病的雙重考驗(yàn)，更能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)賺盈利，成為生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中不可或缺的特色力量。

案例分享——

低迷的養(yǎng)殖業(yè)新破解 —— 養(yǎng)出高品質(zhì)動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)城開(kāi)生鮮店 + 餐飲，從此不受市場(chǎng)價(jià)格影響，一個(gè)在南寧的成功案例分享

當(dāng)下的養(yǎng)殖業(yè)，正深陷多重困境的圍堵。飼料價(jià)格連年攀升，養(yǎng)殖成本居高不下；疫病風(fēng)險(xiǎn)如影隨形，防疫投入持續(xù)增加；市場(chǎng)波動(dòng)劇烈，收購(gòu)商壓價(jià)、中間商抽成已成常態(tài)，養(yǎng)殖戶(hù)辛辛苦苦半年，往往只賺得微薄利潤(rùn)，甚至面臨虧損。而另一邊，城市消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、安全放心的畜禽產(chǎn)品需求日益旺盛，卻苦于難以找到穩(wěn)定可靠的貨源；生鮮零售商四處奔波尋找供應(yīng)商，仍難保證品質(zhì)統(tǒng)一，旺季斷供更是家常便飯；餐飲商家則為食材新鮮度發(fā)愁，冷鏈運(yùn)輸損耗大、源頭把控難，直接影響菜品口感與口碑。

養(yǎng)殖端 “賣(mài)難價(jià)低” 與消費(fèi)端 “求鮮若渴” 的矛盾，似乎成了行業(yè)難以破解的死結(jié)。但在廣西南寧，廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市有限公司卻走出了一條破局之路。他們打造的 “生態(tài)養(yǎng)殖 + 生鮮超市 + 社區(qū)餐飲” 全鏈條模式，從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)，直接打通產(chǎn)銷(xiāo)壁壘，不僅讓養(yǎng)殖戶(hù)擺脫了市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的束縛，更讓城市消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了 “從田間到餐桌” 的放心體驗(yàn)，成為低迷養(yǎng)殖業(yè)中的一抹亮色。

這家企業(yè)的成功，首先源于對(duì)養(yǎng)殖根基的極致打磨。他們將生態(tài)養(yǎng)殖基地選址在得天獨(dú)厚的中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng) —— 河池市大化縣，這里山清水秀、空氣純凈、土壤肥沃，無(wú)工業(yè)污染，為畜禽生長(zhǎng)提供了天然的生態(tài)環(huán)境。為了形成規(guī)模效應(yīng)與品質(zhì)合力，企業(yè)不僅自建了 130 畝生態(tài)循環(huán)環(huán)保庭院養(yǎng)殖示范基地，還積極聯(lián)動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)參與養(yǎng)殖，構(gòu)建起 “企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶(hù)” 的養(yǎng)殖體系，每年可出欄家禽約 30 萬(wàn)羽、肉豬約 1500 頭，既保障了貨源穩(wěn)定性，又帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)增收。

基地最核心的競(jìng)爭(zhēng)力，在于一套 “變廢為寶” 的微生物循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖中，玉米秸稈、糖蔗濾泥、木薯渣等農(nóng)業(yè)廢棄物往往被隨意丟棄，既污染環(huán)境又造成資源浪費(fèi)。而在這里，這些廢棄物與基地種植的牧草一起，通過(guò)現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)，轉(zhuǎn)化為富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的高效生物飼料。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程形成了完美的生態(tài)閉環(huán)：畜禽糞便經(jīng)處理后成為有機(jī)肥料，滋養(yǎng)基地種植的牧草和農(nóng)作物；作物及農(nóng)業(yè)廢棄物又通過(guò)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為飼料反哺畜禽，從源頭減少了對(duì)化肥和獸藥的依賴(lài)，真正實(shí)現(xiàn)了綠色循環(huán)養(yǎng)殖。

在很多養(yǎng)殖戶(hù)還在為銷(xiāo)路發(fā)愁時(shí)，這家企業(yè)早已跳出 “只管養(yǎng)、不管賣(mài)” 的思維定式，果斷將產(chǎn)業(yè)鏈延伸至城市消費(fèi)終端。2025 年 7 月，他們?cè)谀蠈幬鬣l(xiāng)塘區(qū)開(kāi)出首家生鮮直銷(xiāo)超市 —— 廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市，徹底打破了 “養(yǎng)殖戶(hù) - 中間商 - 零售商” 的傳統(tǒng)流通模式，實(shí)現(xiàn)了 “養(yǎng)殖基地 + 終端銷(xiāo)售” 的無(wú)縫銜接。

走進(jìn)這家生鮮超市，豐富的品類(lèi)讓人目不暇接。核心爆款全部來(lái)自大化生態(tài)基地直供：七百弄雞及新鮮雞蛋、多品種生態(tài)豬肉、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)放養(yǎng)的牛羊肉、鮮美的紅水河魚(yú)，每一款都帶著生態(tài)養(yǎng)殖的自然鮮味。此外，超市還配套了新鮮欲滴的本地果蔬、口碑過(guò)硬的知名品牌糧油調(diào)料，一站式滿(mǎn)足家庭日常采購(gòu)需求。

最讓消費(fèi)者驚喜的是 “高品質(zhì) + 親民價(jià)” 的雙重優(yōu)勢(shì)。這里的生態(tài)禽肉、豬肉價(jià)格，與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里普通的 “飼料豬雞” 基本持平，消費(fèi)者花同樣的錢(qián)，就能吃到發(fā)酵飼料喂養(yǎng)、半放養(yǎng)模式培育的優(yōu)質(zhì)食材。更讓人放心的是，超市建立了嚴(yán)格的食品安全把控體系，所有肉蛋果蔬每天都會(huì)進(jìn)行藥殘檢測(cè)，堅(jiān)決杜絕農(nóng)藥、激素殘留超標(biāo)，每一件商品都帶著 “安全標(biāo)簽” 上貨架。過(guò)硬的品質(zhì)、實(shí)在的價(jià)格加上滿(mǎn)滿(mǎn)的安全感，讓超市一開(kāi)業(yè)就圈粉無(wú)數(shù)，每天有 600 多人次的周邊居民專(zhuān)程來(lái) “掃貨”，貨架前常常排起長(zhǎng)隊(duì)，新鮮食材剛上架就被搶購(gòu)一空。

這家企業(yè)的創(chuàng)新并未止步于生鮮銷(xiāo)售，而是進(jìn)一步打造了 “超市 + 餐飲” 的消費(fèi)閉環(huán)，將 “從田間到餐桌” 的體驗(yàn)做到了極致。在生鮮超市開(kāi)業(yè)的同時(shí)，社區(qū)自選食堂、排擋包廂和自助營(yíng)養(yǎng)粥店同步試業(yè)，讓消費(fèi)者既能買(mǎi)到新鮮食材帶回家，也能直接在店內(nèi)品嘗到用這些食材制作的美味佳肴。

餐飲板塊的核心競(jìng)爭(zhēng)力依然源于優(yōu)質(zhì)食材。不管是炒菜用的七百弄雞肉、生態(tài)豬肉，還是煲湯的鮮魚(yú)、清炒的時(shí)蔬，全部來(lái)自大化生態(tài)養(yǎng)殖基地直供，沒(méi)有任何中間流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。從畜禽養(yǎng)殖、果蔬種植到采摘運(yùn)輸、后廚加工，全程建立了嚴(yán)格的全流程管控體系，每一批食材都能追溯源頭，讓消費(fèi)者吃得格外安心。

【視頻】瑤鄉(xiāng)風(fēng)味生態(tài)美食廣受好評(píng)，餐點(diǎn)時(shí)段座無(wú)虛席，實(shí)現(xiàn)口碑與客流雙豐收

社區(qū)自選食堂環(huán)境整潔明亮，餐桌擺放整齊，透著濃濃的煙火氣；自助營(yíng)養(yǎng)粥店提供白粥、玉米粥等多種粥品，搭配十幾種葷素菜肴，早中晚餐都能讓消費(fèi)者吃到舒心飯。食堂還配備了快速結(jié)算系統(tǒng)，有效減少了排隊(duì)等待時(shí)間，尤其對(duì)老年人格外關(guān)照，菜品軟爛度、就餐便利性等細(xì)節(jié)都考慮得十分周全，盡顯溫馨氛圍。此外，餐廳還將瑤鄉(xiāng)民族文化融入餐飲，推出了多款特色佳肴，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

消費(fèi)者既可以到店體驗(yàn)（地址：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛(ài)北路 49 號(hào)，導(dǎo)航搜 “廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市”），也能通過(guò)美團(tuán)、京東、餓了么等平臺(tái)線上下單，輕松享受生態(tài)美味。新鮮地道的食材、干凈舒適的環(huán)境、便捷貼心的服務(wù)，讓社區(qū)食堂迅速成為周邊居民的 “心頭好”，每天中餐、晚餐時(shí)段座無(wú)虛席，數(shù)百人光臨就餐，口口相傳的好口碑讓人氣一路飆升，實(shí)現(xiàn)了口碑與客流的雙豐收。

這套全鏈條模式的成功，帶來(lái)了多方共贏的良好局面。對(duì)于參與養(yǎng)殖的農(nóng)戶(hù)而言，企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收產(chǎn)品，解決了他們 “養(yǎng)殖難、銷(xiāo)路愁、賣(mài)價(jià)低” 的痛點(diǎn)，讓農(nóng)民在家門(mén)口就能就業(yè)創(chuàng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品既能賣(mài)得出去，還能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)；對(duì)于消費(fèi)者而言，不僅能以親民價(jià)格買(mǎi)到高品質(zhì)、安全放心的生態(tài)食材，還能享受到便捷的餐飲服務(wù)，滿(mǎn)足了對(duì)健康飲食的需求；對(duì)于企業(yè)而言，通過(guò)全鏈條把控，既降低了中間環(huán)節(jié)的成本損耗，又打響了品牌知名度，實(shí)現(xiàn)了持續(xù)盈利，真正達(dá)成了農(nóng)民增收、消費(fèi)者受益、企業(yè)增效的鄉(xiāng)村振興雙贏格局。

【視頻】想吃“土貨”，請(qǐng)到廣西瑤鄉(xiāng)生鮮超市，這里有生態(tài)養(yǎng)殖的雞鴨魚(yú)牛羊肉等產(chǎn)品，且價(jià)格親民實(shí)惠

在養(yǎng)殖業(yè)普遍低迷的當(dāng)下，廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市有限公司的成功案例，為廣大養(yǎng)殖戶(hù)提供了寶貴的借鑒。傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)之所以受市場(chǎng)價(jià)格影響大，核心在于缺乏對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的掌控力，只停留在單一的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，被動(dòng)承受成本上漲、價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。而 “生態(tài)養(yǎng)殖 + 生鮮超市 + 社區(qū)餐飲” 的模式，通過(guò)全鏈條布局，將養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、消費(fèi)緊密結(jié)合，形成了自主可控的商業(yè)模式。

養(yǎng)殖戶(hù)不再僅僅是 “生產(chǎn)者”，而是成為了全產(chǎn)業(yè)鏈中的重要一環(huán)，產(chǎn)品從養(yǎng)殖端直接抵達(dá)消費(fèi)端，中間環(huán)節(jié)的利潤(rùn)被牢牢掌握在自己手中，自然不再受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的牽制。同時(shí)，通過(guò)打造生態(tài)養(yǎng)殖基地，提升產(chǎn)品品質(zhì)，形成了差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，擺脫了低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的紅海；通過(guò)開(kāi)設(shè)生鮮超市和餐飲門(mén)店，直接與消費(fèi)者建立聯(lián)系，能夠及時(shí)了解市場(chǎng)需求，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步增強(qiáng)了抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

【視頻】廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市：來(lái)自中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)大化瑤族自治縣，分享給南寧市的優(yōu)質(zhì)生態(tài)食材聚集地

廣西助農(nóng)公司委托廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司，參照食品安全三品一標(biāo)的要求對(duì)大化基地生產(chǎn)的雞肉、鴨肉、豬肉進(jìn)行了全面的質(zhì)量檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋了多西環(huán)素、恩諾沙星、磺胺類(lèi)（總量）、呋喃唑酮代謝物、氯霉素等關(guān)鍵抗生素指標(biāo)。

雞肉檢測(cè)結(jié)果

根據(jù)《雞肉檢測(cè)報(bào)告》顯示，雞肉（七百弄雞）樣品中的呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、恩諾沙星、氟苯尼考、多西環(huán)素、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、磺胺類(lèi)（總量）、氧氟沙星、培氟沙星等10項(xiàng)抗生素指標(biāo)均未檢出，完全符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）以及《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號(hào)）的要求。

鴨肉檢測(cè)結(jié)果

《鴨肉檢測(cè)報(bào)告》同樣顯示，鴨肉（浮萍鴨）樣品中的呋喃唑酮代謝物、氯霉素、恩諾沙星、氟苯尼考、多西環(huán)素、磺胺類(lèi)（總量）、氧氟沙星、呋喃妥因代謝物等8項(xiàng)抗生素指標(biāo)也均未檢出，達(dá)到了抗生素0殘留的最高標(biāo)準(zhǔn)。

豬肉檢測(cè)結(jié)果

在《豬肉檢測(cè)報(bào)告》中，豬肉（生態(tài)豬肉）樣品中的呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、林可霉素、氯霉素、恩諾沙星、氟苯尼考、多西環(huán)素、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）、磺胺類(lèi)（總量）等9項(xiàng)抗生素指標(biāo)同樣未檢出，完全符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和公告要求。

【視頻】助農(nóng)瑤鄉(xiāng)生鮮超市與社區(qū)食堂受歡迎，好食材價(jià)格接地氣受肯定

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，早已不是 “埋頭養(yǎng)豬養(yǎng)雞” 就能成功的時(shí)代。廣西南寧的這個(gè)成功案例告訴我們，破解養(yǎng)殖業(yè)困境的關(guān)鍵，在于打破思維定勢(shì)，從單一養(yǎng)殖向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸，既要養(yǎng)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，也要搭建起直達(dá)消費(fèi)者的銷(xiāo)售渠道，將產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于廣大養(yǎng)殖戶(hù)而言，不妨借鑒這一模式，結(jié)合自身實(shí)際情況，探索適合自己的產(chǎn)業(yè)鏈延伸之路?？梢詮奶嵘B(yǎng)殖品質(zhì)入手，采用生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)養(yǎng)殖等技術(shù)，打造差異化產(chǎn)品；再逐步建立自己的銷(xiāo)售渠道，無(wú)論是開(kāi)設(shè)生鮮門(mén)店，還是與餐飲企業(yè)合作，或是布局線上銷(xiāo)售，都能有效減少對(duì)中間商的依賴(lài)。

在鄉(xiāng)村振興的大背景下，養(yǎng)殖業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。只有主動(dòng)求變、創(chuàng)新模式，才能擺脫市場(chǎng)價(jià)格的束縛，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市有限公司的實(shí)踐證明，“生態(tài)養(yǎng)殖 + 生鮮超市 + 社區(qū)餐飲” 的全鏈條模式，不僅是低迷養(yǎng)殖業(yè)的破解之道，更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的致富新路子，值得更多從業(yè)者學(xué)習(xí)和借鑒。