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根據《生豬屠宰管理條例實施辦法》的規(guī)定，屠宰場的污染物處理設施，應當達到排放的廢水、廢氣、廢物和噪音復合國家環(huán)保規(guī)定的要求。日屠宰1500頭豬以內的中小屠宰場，大部分屠宰場面臨以下幾個問題：

1.屠宰場惡臭嚴重，影響到周邊的環(huán)境。這些臭味來源為四個環(huán)節(jié)：一是關待宰動物欄舍中的糞尿；二是屠宰車間導致的殘留腥臭與腐敗產生的臭味；三是屠宰場產生的廢水在水道中與處理池產生的惡臭；四是屠宰場動物糞便和無用的下水產生的惡臭。

2.屠宰場的廢水處理處理困難，且成本很高。屠宰場的沖洗待宰欄舍沖洗、屠宰車間產生的廢水等，雖然有處理設施，但設施毛病多，且使用相關處理產品成本很高效果還很差。據我們了解，一個日屠宰600頭生豬的屠宰場日處理污水是費用在300元以上，有的甚至高達上1000元。

3.屠宰場的蒼蠅多。蒼蠅多的主要原因一是屠宰場的動物糞便與屠宰產生的腥味吸引而來；二是很多屠宰場沒有及時將動物糞便與下腳料進行處理，導致蒼蠅產卵繁殖，越來越多（現在不少在居民區(qū)密集的屠宰場將豬糞和屠宰下腳料直接交環(huán)衛(wèi)處理了，屠宰場的皮毛、動物血、下水等都是動物尸體類的物質，產生的尸臭味這是對垃圾堆放場所更糟糕的事情）。

上述問題雖然有專業(yè)的團隊與環(huán)保公司進行服務，但一般都采用化學消毒劑、昂貴方式處理污水、直接捕殺蒼蠅的方式進行。而化學消毒劑更增加了污水處理的難度和成本，導致惡性循環(huán)。也因此屠宰場被周邊的鄰居投訴不斷，甚至被環(huán)保部門多次處罰，但許多的屠宰場一直找不到有效的全面解決方案。

廣西助農畜牧科技有限公司針對上述問題，不改變原來的任何設施和基本方式，將廣西畜禽現代生態(tài)養(yǎng)殖技術模式中的“微生物+”運用到中小型屠宰場進行嘗試，取得了顯著的效果，目前在梧州市等一些屠宰場進行嘗試，都獲得了充分的肯定，不僅全面解決了上述存在的問題，而且成本比過去處理還更低。具體操作方法是：

一、待宰區(qū)、屠宰車間、水道等區(qū)域采用生物除臭消毒劑

過去屠宰場每天長期使用化學消毒劑不僅不能除臭，而且導致后期的污水和糞便等無法發(fā)酵處理和更高的處理成本，許多屠宰場的屠宰車間、大門口等地方地面上很滑、異味重，這都是動物脂肪積累的結果，是導致屠宰場長期惡臭產生的重要因素。在待宰區(qū)與屠宰車間等使用“高效持久生物除臭消毒劑”代替化學消毒劑進行消毒后，不僅臭味快速降低達到要求，且不會影響后期污水和糞污處理，還能夠將導致地面很滑與異味嚴重的問題得到解決，微生物會逐步把導致地面很滑的動物脂肪分解掉。屠宰車間其實是不需要擔心生物消毒劑能不能達到化學消毒劑的效果，生物消毒劑在屠宰車間不僅消毒可以比擬化學消毒劑，而且能夠將屠宰車間殘留的產生腥臭味的物質進行生物轉化，從而達到比化學消毒劑更好、更安全的效果。

具體使用方法是：使用前，需要將“高效持久生物除臭消毒劑”1包（200克）與等量糖（白糖、紅糖、葡萄糖均可）放入35℃的5公斤溫水中，激活24小時后再使用，一周內使用完成。兌水30-50倍對待宰欄舍、屠宰車間、產生臭味異味的區(qū)域進行噴灑，每1-2天1次。

使用效果：噴施完成后，幾乎有馬上感覺臭味明顯減少了，數小時后微生物已經發(fā)揮顯著效果，連續(xù)使用不僅在待宰區(qū)與屠宰車間已經沒有明顯臭味，而且會形成益生菌環(huán)境，對動物和人都具有非常多的好處。

使用成本：一個日屠宰600頭豬的屠宰場，每天使用1.5-2包“高效持久生物除臭消毒劑”，每包市場價格22元。